توجيه و تحسيس

تحت رعاية السيد وزير التجارة و ترقية الصادرات و في إطار تنظيم تظاهرات وطنية تحسيسية للوقاية من التسممات الغذائية لحماية صحة و أمن المستهلك ، يساهم المركز في إعلام ، توجيه و تحسيس المستهلك حول :

 * درجات الحرارة و أساليب حفظ المواد الغذائية بواسطة التبريد ، التجميد  و التجميد  المكثف | تحميل المطوية .

* Températures et procédées de conservation des denrées alimentaires par réfrigération, congélation et surgélation.   | Télécharger le déplian

* شروط النظافة لتجنب التسممات الغذائية.  | تحميل .

*  Processus de mise à la consommation des denrées alimentaires.   | Télécharger

* قواعد تحضير اللحوم المفرومة لتفادي التسممات الغذائية.   | تحميل . 

* Comment peut-on éviter les intoxications alimentaires dues aux contaminations de la viande hachée.    | Télécharger