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consumer
Assessment of the quality of egg for consumption


Before the purchase, we first examine the product; we look for the dirt on the eggs, cracks, and the appearance of the shell.

Be aware that the egg keeps 3 to 4 weeks at room temperature and can be eaten raw in 9 days after the laying date.

Systematically we do keep eggs ...

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Milks


The microbiological, chemical and toxicological Qualities of some imported milk.

The aim of the study is to make some microbiological, chemical and toxicological test, of the infantile milk marketed in Algiers.

 Breastfeeding is considered as the best way for feedin ...

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La Commission Scientifique et Technique "C.S.T"

La commission Scientifique et technique est composée de membres de différents secteurs, désignés respectivement par leurs tutelles, pour un mandat de trois (03) ans renouvelable et présidé par le Directeur de la Qualité et de la Consommation auprès du Ministère du Commerce.

La commission scientifique et technique du centre donne son avis sur :

Les projets de textes législatifs et réglementaires à caractère scientifique et technique ayant trait à la qualité des biens et services 
La coordination intersectorielle des actions scientifiques et techniques liées aux objectifs nationaux en matière de qualité 
Les plans annuels et pluriannuels de recherches scientifiques et techniques 
Les demandes d’autorisation d’ouverture et d’exploitation des laboratoires d’analyse de la qualité 
Les demandes d’autorisation préalables à la fabrication et  à l’importation des produits cosmétiques et d’hygiène corporelle. 
Les demandes d’autorisation préalables à la fabrication et  à l’importation des produits toxiques et/ou présentant un risque particulier.


La procédure de dépôt des dossiers s’effectué au niveau des Directions du Commerce de Wilaya territorialement compétente, qui dans un second temps seront transmis au secrétariat de la Commission Scientifique et Technique au niveau du Centre Algérien du Contrôle de la Qualité et de l’Emballage (CACQE) pour traitement et présentation à la commission.

Les informations concernant la constitution du dossier pour la fabrication ou l’importation des produits toxiques et des produits cosmétiques et d’hygiène corporelle, sont disponibles dans la rubrique « Téléchargement » du site web.

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