Le Centre Algérien du Contrôle de la Qualité et de l’Emballage –CACQE- est un établissement public à caractère administratif placé sous la tutelle du Ministère du commerce.
Le centre est un espace intermédiaire qui constitue d’une part un soutien technique au profit des administrations chargées du contrôle de la qualité et de la sécurité des produits et, d’autre part un appui aux opérateurs économiques .
consommateur
Appréciation de la qualité d’un poisson
Le poisson est un des produits les plus périssables, de ce fait il faut i ...